Događanja / Poslovni skup Gastro Grupe

Gastro Grupa održala je u ponedjeljak 26.09.11. u Zagrebu, u Hypo centru, poslovni skup na temu Distribucija i proizvodnja.

Razgovaralo se o raznim aktualnim problemima, među ostalim i o ulozi klastera i direktne distribucije u HoReCi na jačanju domaće proizvodnje, zbrinjavanju ambalažnog otpada te budućnosti distributera u HoReCa kanalu u EU.

- Kao jedan od najvećih i najpoznatijih klastera čiji je godišnji promet gotovo 2,5 milijardi kuna i drži između 20 i 25 posto tržišnog udjela želimo kroz iskustva svojih članica i proizvođača otvoriti pitanja koja smatramo važnima - poručio je predsjednik Uprave Gastro Grupe Tihomir Salopek.

Okupljenima se obratio i izaslanik premijerke i potpredsjednik Vlade, ministar poljoprivrede Petar Čobanković, koji je naglasio kako vjeruje da će skup značiti dodatni iskorak u razvoju tog klastera.

O ulozi klastera na jačanju domaće proizvodnje govorio je i predsjednik Hrvatskog društva ekonomista Ljubo Jurčić. Prisutnima je poručio da zapravo obavljaju veći i važniji posao nego što i sami misle.

- Vaš poslovni poduhvat ima i društvenu funkciju. Kad se pogleda distribucija u granicama u kojima ju prati EU, u Hrvatskoj ona sudjeluje u BDP-u s približno 20 posto, a u zaposlenosti s 26 do 27 posto. U Europi su te djelatnosti malo efikasnije i kad uđemo u Uniju morate biti svjesni da ćete imati posla s efikasnom konkurencijom – poručio je Jurčić. (T. P.)

Gospodarenje ambalažni otpadom
Prezentaciju pogledajte ovdje

Budućnost distributera i HoReCa pred ulazak u Europskoj Uniji
Prezentaciju pogledajte ovdje